Wiadomości zdrowotne
Zupa pomidorowa cieszy się dużą popularnością w polskich domach. Podajemy ją z makaronem lub ryżem, ale jest dodatek, który lepiej podkreśli bogaty smak pomidorów. Gotuje się ją ekspresowo. Zupa pomidorowa najlepiej smakuje latem, gdy rozpoczyna się sezon na to bogate w smak umami warzywo. Nie da się jednak…
Dietetyczka Anna Makowska obnaża skład czekolady znanej marki i nie przebiera w słowach. Klienci mogą czuć się oszukani. Sprawdź, o jaki produkt chodzi. Anna Makowska to dietetyczka i doktor nauk farmaceutycznych. Jest bardzo aktywna w mediach społecznościowych. Chętnie tropi różne żywieniowe absurdy i dzieli się nimi w sieci.…
Każda gospodyni ma swój własny sposób na naleśniki. Patent mojej babci bije jednak na głowę wszystkie inne triki. Placuszki w jej wydaniu są pyszne, delikatne, puszyste, a jednocześnie o wiele zdrowsze niż te klasyczne. Poznajcie przepis. Tradycyjny przepis na naleśniki zakłada użycie mleka, wody gazowanej, jajek, tłuszczu, soli oraz oczywiście…
Niedługo sezon na szparagi dobiegnie końca. Warto więc pospieszyć się z zakupem tych warzyw. Mają bowiem wiele cennych właściwości i znajdują w kuchni szerokie zastosowanie Kiedyś szparagi uchodziły za luksusowy przysmak. Gościły głównie na stołach królów oraz możnych rodów. Teraz są już dostępne dla każdego. I całe szczęście. Te warzywa…
Jajka to absolutny „must have” praktycznie w każdej kuchni. Teraz możesz je kupić po znacznie niższej cenie. Lidl przygotował dla swoich klientów bardzo atrakcyjną ofertę na tanie jajka. Jajka to podstawowy składnik wielu różnych potraw. Są bazą omletów, racuchów, naleśników, ciast lub muffinek. Doskonale sprawdzają się również jako…
Karmelizowana cebula to popularny dodatek do wielu różnych potraw. Ostatnio poznałam trik, dzięki któremu nabiera on jeszcze więcej smaku i aromatu. Babciny patent nie ma sobie równych. Wy też go pokochacie. Karmelizowanie cebuli nie jest trudne. Wystarczy zeszklić ją na patelni razem z kilkoma przyprawami oraz dodatkami. Zwykle chodzi o miód, ocet…
Makaron gości na moim stole bardzo często. Myślałam, że niczym mnie już nie zaskoczy. A jednak. Gdy odwiedziłam włoską restaurację, zrozumiałam, że jestem w błędzie. Szef kuchni zaserwował wyjątkowe, a zarazem bardzo proste danie. Było tak dobre, że poprosiłam o przepis. Makaron to bardzo wdzięczny produkt. Świetnie komponuje się z wieloma…
Mrożenie owoców jest popularną metodą ich przechowywania. Wydaje się proste. Nie każdy jednak wie, jak robić to dobrze. Wyjaśniamy, jakich błędów unikać, mrożąc owoce w domu. Wiosna i lato to czas, kiedy na rynku pojawiają się różnego rodzaju owoce. Sezon na truskawki, maliny i inne pyszności zwykle jednak…
Humus (hummus) to pyszna i zdrowa przekąska. Jeden niecodzienny dodatek sprawia, że zyskuje wyjątkowy kolor i smak, a także więcej wartości odżywczych. Sprawdźcie, w czym tkwi sekret mojej pasty do kanapek. Klasyczny humus powstaje na bazie ciecierzycy, tahini, oliwy i przypraw. Nie oznacza to jednak, że istnieje tylko jeden sposób na zrobienie tej…
