Wiadomości zdrowotne
Sernik baskisjki jest nazywany najbardziej kremowym sernikiem świata. Jak zrobić to kultowe ciasto, zdradza Paweł Perkowski, szef kuchni hiszpańskiej restauracji Bilbao w Warszawie. Sernik, którym zachwyca się świat (w 2021 roku został uznany przez „New York Times” za smak roku) został wymyślony w restauracji…
Główny Inspektor Farmaceutyczny (GIF) wydał decyzję wycofaniu z rynku surowca farmaceutycznego wykorzystywanego m.in. do wytwarzania leków recepturowych dla dzieci. Powodem jest poważny błąd jakościowy. Chodzi o Syldenafilu cytrynian – to surowiec farmaceutyczny, a więc składnik leków, który może być wykorzystywany do robienia leków recepturowych w aptekach. Choć może kojarzyć…
Boże Narodzenie to czas, kiedy zwykle przybieramy na wadze. Często fundujemy sobie nadprogramowe kilogramy na własne życzenie. Wszystko przez niewłaściwe nawyki. Zobacz, czego się wystrzegać, by wspomóc metabolizm i nie przytyć, nie tylko w święta. Metabolizm to przemiana materii, czyli ogół reakcji biochemicznych zachodzących w organizmie. W wyniku tych procesów…
Od początku roku do połowy grudnia w Polsce zarejestrowano 41 579 przypadków szkarlatyny. To o ponad 30 tysięcy więcej niż rok temu o tej samej porze. Nauczyciele apelują do rodziców, aby nie przyprowadzali do placówek chorych dzieci. Chorych na szkarlatynę (płonicę) przybywa w dynamicznym tempie od wiosny. Podobnie jest nie tylko w Polsce, ale też…
Utarło się, że goździki to przyprawa idealna do herbaty. Rzeczywiście, komponują się z nią znakomicie, jednak warto dodawać je także do innych napojów i potraw. Są zwłaszcza sprzymierzeńcami osób, które się odchudzają. Goździki kojarzą nam się ze specyficznym, świątecznym zapachem, który staje się jeszcze bardziej intensywny, gdy połączymy…
Fundacja „Hotele dla Medyków”, która powstała na samym początku pandemii Covid-19, wypłaciła środki na łączną kwotę blisko 2,2 mln zł. Początkowo fundusze były przeznaczone na finansowanie działań związanych z walką z Covid-19, a następnie – po rozszerzeniu działalności – na dodatkowe działania charytatywne i pomoc osobom w trudnej sytuacji życiowej. Fundację można wesprzeć…
Paprykarz szczeciński to kultowa potrawa nie tylko dla mieszkańców Pomorza Zachodniego. Charakterystyczną pastę z dodatkiem ryżu i ryb można zrobić w domu i gwarantujemy: jest o niebo lepsza od kupnej konserwy. Przepis na paprykarz zdradził nam szczecinianin Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef. Paprykarz szczeciński został wymyślony w połowie…
4160 zachorowań na COVID-19 i 35 przypadków śmiertelnych – dobowy raport rządowy na kilka dni przed świętami nie pozostawia złudzeń. Koronawirus grasuje i zaraża coraz więcej Polaków. W weekend jak zwykle prawie w ogóle się nie testowaliśmy. Poniedziałkowy raport wskazywał na zaledwie 168 nowych zakażeń koronawirusem. Dziś jest ich…
Cukier spożywany w nadmiarze szkodzi. Od niego tyjemy i czujemy się kiepsko. Jednak węglowodany są też potrzebne, ponieważ czerpiemy z nich energię. Jaka dawka cukru jest bezpieczna dla zdrowia? Potrzebujemy glukozy, która jest głównym paliwem dla organizmu. Jednak, aby dostarczyć ją do organizmu, powinniśmy jeść produkty jak najmniej…
