Wiadomości zdrowotne
Sos karmelowy to popularny składnik wielu deserów. Jest pyszny, ale niestety dość tuczący. Istnieje jednak prosty sposób, by go „odchudzić”. Efekt przejdzie wasze najśmielsze oczekiwania. Przekonacie się, że dietetyczne słodkości też mogą zachwycać smakiem. Tradycyjny sos karmelowy powstaje na bazie cukru, wody, masła i 36% śmietanki. Ta mieszanka…
Każda gospodyni domowa ma swój sposób na soczyste i pulchne mielone. Trik mojej mamy okazał się lepszy niż inne znane mi patenty. Nie dodaję już zimnej wody do mięsa. Wybieram inny składnik. Wy też zmienicie przyzwyczajenia, gdy tylko poznacie tę „sztuczkę”. Kotlety mielone z pewnością zasługują na miano kulinarnych „klasyków”.…
Cukrzyca to jedna z chorób cywilizacyjnych, które diagnozowane są u rosnącego odsetka ludzkiej populacji. Wyróżniamy dwa typy cukrzycy – cukrzycę typu 1, która jest związana z reakcją autoimmunologiczną i cukrzycę typu 2, która jest chorobą dietozależną. Zarówno w przebiegu cukrzycy typu 1, jak i cukrzycy typu 2 niezbędne jest…
Czosnek nie tylko wzbogaca smak potraw, ale stanowi też zdrowy dodatek do codziennej diety. Problematyczne może być jednak jego obieranie. Sprawdźcie, co zrobić, by czynność ta przebiegła w naprawdę ekspresowym tempie. Czosnek to niezwykle popularny składnik w kuchni, jest ceniony zarówno za swój wyjątkowy smak, jak i korzystne właściwości zdrowotne. Jego…
4 lutego przypada Światowy Dzień Walki z Rakiem. Z tej okazji w całej Polsce organizowane są akcje darmowych badań profilaktycznych. Nie zwlekaj i sprawdź swój stan zdrowia. To nic nie kosztuje, a może uratować życie. Choroby nowotworowe są jedną z najczęstszych przyczyn zgonów w Polsce. Co roku rak zbiera śmiertelne żniwo…
Jak zrobić krówki w wersji dietetycznej? Tego mlecznego smaku nie da się niczym zastąpić. Przepis, który poleca dietetyczka Paulina Ihnatowicz to jednak ciekawa alternatywa dla klasycznych „ciągutek”. Proponowane słodkości przygotujecie z czterech składników. Co ważne, nie musicie ich sobie odmawiać, nawet podczas diety. Krówki to dla wielu osób…
Cukrzyca to poważna choroba, w przebiegu której może dojść do wystąpienia rozmaitych powikłań. Większość osób kojarzy je ze stopą cukrzycową, neuropatią cukrzycową lub niewydolnością nerek. Ich lista jest jednak znacznie dłuższa i obejmuje problemy, których do tej pory nie łączono z wysokim poziomem cukru we krwi. Naukowcy z University of Exeter w Wielkiej…
Jesteście miłośnikami tostów, jednak nie posiadacie w domu tostera? Okazuje się, że bez trudu zrobicie je również bez niego. Tłumaczymy, w jaki sposób można je przygotować. Tosty, czyli opiekane kromki chleba, to popularna przekąska, która zdobyła serca wielu smakoszy na całym świecie. Jest to pomysł na szybkie i niezwykle proste śniadanie.…
Gdy spieszę się do pracy i nie mam zbyt wiele czasu na zrobienie pożywnego śniadania, sięgam po ryżankę, czyli płatki ryżowe na mleku z owocami. To świetny zastrzyk energii na początek dnia. Przygotowuję go w kilka minut. Płatki ryżowe powstają podczas parowania i prasowania ziaren ryżu. Są wykorzystywane do zagęszczania zup i sosów.…
