Pomimo konsekwentnego spadku produkcji piwa w Polsce, nadal jesteśmy znaczącym graczem w tym sektorze w Europie. Według danych CASE (Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych), w 2023 roku Polska była trzecim co do wielkości producentem i konsumentem piwa w Unii Europejskiej.
/ 123RF/PICSEL
Branża piwowarska generuje około 18 mld zł wpływów do budżetu, głównie z podatku VAT, akcyzy, podatku dochodowego od osób prawnych i podatku dochodowego od osób fizycznych , jak wynika z raportu Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych. Wartość dodana sektora stanowi 0,56% PKB kraju. Zapewnia ponad 85 000 miejsc pracy, z czego 8700 powstaje bezpośrednio w browarach.
Jak podaje Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych (CASE), produkcja piwa w Polsce od kilku lat wykazuje tendencję spadkową. W 2019 roku wyniosła ona 39,7 mln hektolitrów, a do 2024 roku prognozowany jest spadek do 34,6 mln hektolitrów. Andrzej Robaszewski z CASE, podczas środowej konferencji prasowej prezentującej raport, podkreślił, że do tego spadku przyczyniły się takie czynniki jak pandemia COVID-19 i inflacja. Zwrócił uwagę, że producenci zmagają się z rosnącymi kosztami operacyjnymi, a na popyt wpływa spadek realnej siły nabywczej gospodarstw domowych.
Reklama
Przemysł piwowarski wnosi znaczący wkład do budżetu państwa
CASE szacuje, że bezpośredni wpływ branży, odnoszący się do wartości dodanej bezpośrednio związanej z produkcją piwa, wynosi blisko 7 mld zł, czyli około 0,2% PKB Polski . Całkowita wartość dodana branży, wliczając w to wkłady generowane pośrednio, szacowana jest na 20,54 mld zł. CASE podaje również, że całkowita wartość rynku wynosi 22,9 mld zł.
Centrum podkreśliło, że sprzedaż piwa podlega akcyzie, która w tym roku wynosi 10,92 zł za hektolitr. W ostatnich latach dochody z tego podatku wahały się od 3,3 do 3,7 mld zł rocznie. W 2024 roku dochody te stanowiły 4 proc. wszystkich dochodów z akcyzy. VAT ze sprzedaży piwa w 2024 roku wniósł do budżetu państwa około 5,3 mld zł. Branża płaci również podatek dochodowy od osób fizycznych (PIT) i podatek dochodowy od osób prawnych (CIT), które w ubiegłym roku wygenerowały dla państwa około 9 mld zł. Łącznie, Centrum wskazało, że polski sektor piwowarski wniósł do budżetu państwa ponad 18 mld zł, co stanowi około 3 proc. całkowitych dochodów budżetowych.
Ogółem produkcja i sprzedaż piwa w Polsce tworzy 85 000 miejsc pracy.
Według CASE, sam sektor piwowarski zatrudnia obecnie około 8700 osób . Szacuje się, że dodatkowe miejsca pracy powstają dzięki powiązaniom między producentami piwa a innymi branżami, takimi jak handel detaliczny i hotelarstwo, które stanowią 26 700 miejsc pracy. Łącznie ponad 85 000 miejsc pracy obejmuje również sektory takie jak rolnictwo (13 700), usługi biznesowe (9500) oraz transport i logistyka (5200).
Pomimo spadku produkcji w 2023 roku, dane CASE pokazują, że Polska utrzymuje pozycję trzeciego co do wielkości producenta i konsumenta piwa w Unii Europejskiej . Niemcy i Hiszpania przodują w rankingu. W skali globalnej liderem w produkcji piwa są Chiny, z produkcją na poziomie 359 milionów hektolitrów. Największy import piwa do Polski pochodził z Czech (42%), Niemiec (21%) i Belgii (16%). Polskie piwo jest najczęściej eksportowane do Unii Europejskiej (59%), szczególnie do Holandii (19%), Niemiec (12%) i Francji (6%).
W 2023 roku Polska zaimportowała łącznie 0,98 mln hektolitrów piwa, a wyeksportowała 2,19 mln hektolitrów.
***
Odtwarzacz wideo wymaga obsługi JavaScript. Polsat News
