Gdy czas gra główną rolę i głód uderza, niezawodny przepis na szybką kolację przychodzi z pomocą. W ciągu kilku minut możesz przygotować treściwy i domowy posiłek, który nie tylko zaspokoi głód, ale również pozostanie przyjazny dla budżetu.
Szybkie obiady są prawdziwym wybawieniem, gdy brakuje nam czasu na dłuższe gotowanie. Pozwalają nam cieszyć się ciepłym, pożywnym posiłkiem, nawet w napiętym grafiku. To fantastyczna alternatywa dla bezmyślnego objadania się kanapkami lub sięgania po niezdrowe, gotowe dania. Nawet w najbardziej zabiegane dni możesz pozwolić sobie na coś zdrowego, a co jeszcze lepsze, jest to domowe i ekonomiczne.
Szybki makaron z trzech składników
Makaron z grzybami i śmietaną to idealne rozwiązanie na szybką kolację, gdy nie mamy czasu lub ochoty spędzać długich godzin w kuchni. Można go przygotować w kilka chwil, a jest zarówno pyszny, jak i sycący. Najlepsze jest to, że większość osób ma zazwyczaj wszystkie niezbędne składniki pod ręką: makaron, grzyby, cebulę i śmietanę. Oznacza to, że nie musisz nawet wychodzić do sklepu po artykuły spożywcze.
Przepis: Makaron z grzybami
To danie z makaronem jest niezwykle proste w przygotowaniu i smakuje absolutnie wyśmienicie.
KategoriaDanie główneRodzaj kuchniTradycyjnaCzas przygotowania20 min.Liczba porcji3Liczba kalorii216 w każdej porcji
Składniki
- 200–300 g pieczarek
- 2 małe cebule
- 3 łyżki śmietanki kremówki 18%
- 200g makaronu
Metoda przygotowania
- Gotowanie makaronu Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
- Przygotowanie składników Pieczarki umyć i pokroić. Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Smażenie cebuli i pieczarek Podsmaż pokrojone pieczarki przez kilka minut, aż zmiękną i odparuje wilgoć. Po chwili dodaj 2 łyżki masła. Dodaj posiekaną cebulę i podsmaż na średnim ogniu, aż stanie się przezroczysta. Wlej śmietanę i dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
- Łączenie makaronu z sosem Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj.
Jak zrobić makaron ze śmietaną i grzybami – porady
Aby mieć pewność, że makaron ze śmietaną i grzybami będzie naprawdę pyszny, należy zwrócić uwagę na kilka szczegółów. Najlepiej podsmażyć grzyby na suchej, dobrze rozgrzanej patelni – w ten sposób stracą wilgoć i nabiorą bogatszego smaku. Dopiero wtedy dodajemy odrobinę masła i posiekaną cebulę, która powinna być zmiękczona, a nie spalona – więc bądź uważny. Zaleca się dodanie śmietany pod koniec, najlepiej 18% lub 30%, i nie gotowanie jej zbyt długo, aby sos pozostał kremowy. Pamiętaj, aby doprawić pieprzem i solą, a dodanie szczypty gałki muszkatołowej może nadać charakterystyczny aromat. Na koniec rozważ posypanie odrobiną startego parmezanu lub pietruszki, aby jeszcze bardziej podnieść smak. To również sprawi, że danie będzie wyglądać bardziej apetycznie.
Inne pomysły na makaron instant
Makaron ekspresowy można przygotować na wiele prostych i szybkich sposobów. Cudowny
Źródło
