Masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie na myśl o pieczeniu kolejnego ciasta włos jeży ci się na głowie? Nie sięgaj po niezdrową przekąskę. Znam lepsze rozwiązanie. Poznaj przepis na najprostszy deser na świecie.
Tej słodkości nie przebije żaden sklepowy batonik. Jest pyszna, zdrowa, a w dodatku nie wymaga dużego nakładu pracy. Nie musisz niczego gotować, smażyć ani piec. Jedyne czego tak naprawdę potrzebujesz to sprawnie działający mikser lub blender, dwie minuty wolnego czasu i dwa składniki, które bez trudu znajdziesz w każdym sklepie spożywczym lub supermarkecie.
Jak zrobić najprostszy deser na świecie?
Weź dwa banany i obierz je ze skórki. Następnie pokrój owoce na mniejsze kawałki i wrzuć je do kielicha blendera. Potem dodaj około 100 gramów serka mascarpone i całość zmiksuj na gładką masę. Jak widzisz przepis jest dziecinnie prosty, a jednocześnie obłędnie pyszny. Jeśli chcesz możesz go urozmaicić i wzbogacić skład deseru o inne ulubione składniki, na przykład gorzką czekoladę, maliny, borówki, jabłka, orzechy włoskie, pistacje, maślane herbatniki, krakersy itp. Ciekawym rozwiązaniem jest również podzielenie kremu na dwie części, wymieszanie jednej z nich razem z kakao, a potem ułożenie deseru w szklance lub pucharku tak, by powstały warstwy. Wystarczy, że będziesz nakładać łyżką raz ciemny, raz jasny krem.
Mascarpone w diecie
Mascarpone nie tylko świetnie smakuje, ale też ma wiele wartości odżywczych. Dostarcza organizmowi łatwo przyswajalnego białka, które zapewnia uczucie sytości. Trzeba jednak pamiętać, by nie przesadzać z ilością serka w diecie. Spożywany w zbyt dużych ilościach może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu w organizmie i rozwoju wielu różnych chorób, takich jak na przykład cukrzyca typu drugiego, miażdżyca, nadciśnienie tętnicze czy otyłość. Z jedzenia mascarpone powinny zrezygnować osoby z nietolerancją laktozy.
Inne propozycje prostych i szybkich deserów
Mascarpone z bananem to niejedyny deser, jaki możesz stworzysz w kilka minut. Jeśli chcesz szybko zjeść coś słodkiego, możesz sięgnąć też po jogurt naturalny i połączyć go z miodem oraz posiekanymi orzechami lub pokrojonymi w kawałki owocami, na przykład jabłkami czy truskawkami. Skład przekąski zależy tak naprawdę wyłącznie od ciebie. Modyfikuj go, zmieniaj i ulepszaj tak, by stworzyć deser na miarę swoich upodobań.
