Chociaż owoce, w tym borówki, są wyjątkowo smaczne i przede wszystkim odżywcze, niektóre osoby powinny wykluczyć je ze swojej diety. Dowiedz się, o której grupie osób mówimy.
Jagody to niezaprzeczalnie niezwykle odżywcze owoce, zasługujące na uwagę. Są bogate w przeciwutleniacze, mają właściwości przeciwmiażdżycowe, pomagają regulować ciśnienie krwi i korzystnie wpływają na funkcje poznawcze. Często spożywamy je jako zdrową przekąskę, ale mogą być również wspaniałym dodatkiem do deserów czy owsianki. Pomimo licznych korzyści zdrowotnych, nie każdy powinien je spożywać.
Kto powinien unikać borówek?
Osoby uczulone na borówki powinny powstrzymać się od ich spożywania, ponieważ mogą wystąpić u nich reakcje alergiczne, takie jak swędzenie, wysypka, trudności w oddychaniu, a nawet wstrząs anafilaktyczny. Objawy te pojawiają się po spożyciu jagód, w tym borówek. Osoby takie powinny wyeliminować je z diety.
Osoby z nietolerancją fruktozy (nietolerancją cukru owocowego) również powinny unikać jagód. W tym stanie organizm ma trudności z trawieniem i wchłanianiem fruktozy. Spożywanie owoców może powodować problemy trawienne, takie jak bóle brzucha, biegunka, wzdęcia i nudności.
Literatura naukowa wskazuje, że objawy zespołu złego wchłaniania fruktozy zazwyczaj dotyczą niemowląt i dzieci poniżej 9. roku życia, a także pacjentów z zespołem jelita drażliwego (IBS). Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej szacuje się, że nietolerancja fruktozy dotyka co trzeciego pacjenta z IBS.
Osoby z rozpoznaną chorobą nerek również powinny unikać borówek. Jest to szczególnie istotne dla osób w bardziej zaawansowanym stadium choroby, które muszą przestrzegać diety niskopotasowej. Borówki są bogate w potas, a jego nadmiar może stanowić zagrożenie dla osób z problemami z nerkami, ponieważ ich nerki nie są w stanie skutecznie go wydalić z organizmu. Może to prowadzić do poważnych zaburzeń rytmu serca i innych powikłań. Dlatego tak ważne jest, aby takie osoby skonsultowały się z lekarzem lub dietetykiem w sprawie spożycia borówek, aby ustalić, czy są one dla nich bezpieczne.
Interakcje borówki z lekami
Należy również unikać spożywania borówek w połączeniu z niektórymi lekami, ponieważ mogą one powodować negatywne interakcje. Dotyczy to również leków przeciwcukrzycowych . Spożywanie borówek w połączeniu z tymi lekami może obniżać poziom cukru we krwi. Chociaż reakcja ta nie jest częsta, zaleca się konsultację z lekarzem przed włączeniem tych owoców do codziennej diety.
Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe i lek psychotropowy flurbiprofen również powinny zachować ostrożność. Borówki mogą nasilać ich działanie lub powodować niepożądane skutki uboczne.
