Kategoria Zdrowie

Makaron gości na moim stole bardzo często. Myślałam, że niczym mnie już nie zaskoczy. A jednak. Gdy odwiedziłam włoską restaurację, zrozumiałam, że jestem w błędzie. Szef kuchni zaserwował wyjątkowe, a zarazem bardzo proste danie. Było tak dobre, że poprosiłam o przepis. Makaron to bardzo wdzięczny produkt. Świetnie komponuje się z wieloma…

Mrożenie owoców jest popularną metodą ich przechowywania. Wydaje się proste. Nie każdy jednak wie, jak robić to dobrze. Wyjaśniamy, jakich błędów unikać, mrożąc owoce w domu. Wiosna i lato to czas, kiedy na rynku pojawiają się różnego rodzaju owoce. Sezon na truskawki, maliny i inne pyszności zwykle jednak…

Humus (hummus) to pyszna i zdrowa przekąska. Jeden niecodzienny dodatek sprawia, że zyskuje wyjątkowy kolor i smak, a także więcej wartości odżywczych. Sprawdźcie, w czym tkwi sekret mojej pasty do kanapek. Klasyczny humus powstaje na bazie ciecierzycy, tahini, oliwy i przypraw. Nie oznacza to jednak, że istnieje tylko jeden sposób na zrobienie tej…

Główny Inspektor Sanitarny (GIS) wydał ważny komunikat. Ostrzeżenie dotyczy fasolki adzuki. Produkt zawiera toksyczne substancje, które szkodzą zdrowiu. Główny Inspektor Sanitarny postanowił wycofać z obrotu partię fasolki adzuki, importowanej z Argentyny. Decyzja ta ma związek z badaniami przeprowadzonymi przez Państwową Inspekcję Sanitarną. Wykazały one,…

Gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego, sięgam po przepis na te przekładane wafle. Przysmak powstaje w 5 minut, a rozchodzi się jak świeże bułeczki. Wszyscy za nim przepadają. Sekretem moich błyskawicznych przekładanych wafli są półprodukty. Dzięki nim mogę zaoszczędzić mnóstwo czasu. Zawsze jednak przykładam dużą…

Jeśli znudziła wam się tradycyjna jajecznica, to sięgnijcie po inną śniadaniową propozycję na bazie jajek. Ja najczęściej wybieram omlet francuski. Jest chrupiący od zewnątrz i przyjemnie wilgotny w środku. Zobaczcie, jak go zrobić. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Powinien dostarczyć organizmowi sporą dawkę energii. Dlatego o poranku…

„Prosimy, udostępnijcie lek naszym dzieciom: Mateuszowi, Lenie i innym! Choroby rzadkie i leczenie małych pacjentów nimi dotkniętych miały być przecież priorytetem zarówno rządzącej koalicji, jak i Ministerstwa Zdrowia” – apelują do Minister Izabeli Leszczyny rodzice dzieci z hipofosfatazją, dla których leku zabrakło na obwieszczeniu lipcowej listy refundacyjnej. Na…

Naleśniki to bardzo uniwersalne placki. Można podawać je na słodko oraz w wersji wykwintnej. Idealne naleśniki powinny być delikatne, miękkie i elastyczne. Takie zrobisz z tego przepisu, który zawiera jeden nietypowy składnik. Naleśniki to danie znane na całym świecie. W zależności od regionu globu są przygotowywane z dodatkiem różnych mąk oraz wypełniane…

Szpinak to smaczne warzywo, jeśli umie się je dobrze przygotować. Zobacz, jak zrobić dobry szpinak z patelni i na co zwrócić uwagę już na etapie zakupu tego warzywa. Świeży szpinak to idealny dodatek do sałatek, jednak ze szpinaku można również przygotować np. smaczną jarzynkę na ciepło, która świetnie smakuje z sadzonymi…

Stan zapalny zwykle bywa kojarzony z gorączką. Może on dawać jednak również inne mniej specyficzne objawy. Większość osób je lekceważy lub składa na karb zupełnie innych przyczyn. Sprawdź, jakie sygnały ze strony organizmu powinny zaniepokoić. Stan zapalny powstaje w odpowiedzi na obecność w organizmie bakterii, wirusów, uszkodzonych tkanek…