Te małe, niepozorne owoce oferują niezwykłe korzyści dla naszego ciała, a mimo to wielu Polaków pomija je w sklepach. Odkryj powody, dla których warto włączyć je do swojej diety.
Z przyzwyczajenia często skłaniamy się ku tym samym owocom, które znamy i lubimy. Choć jest to wygodne, niestety ogranicza naszą dietę i prowadzi do braku eksploracji nowych smaków. W rezultacie tracimy wiele owoców, które nie tylko są smaczne, ale także mają wyjątkowe korzyści zdrowotne. Jednym z godnych uwagi przykładów są jagody goji – większość Polaków nigdy ich nie spróbowała, co jest niefortunne, ponieważ są niesamowicie odżywcze.
Wśród najzdrowszych owoców
Jagody goji są uważane przez wielu specjalistów za jeden z najzdrowszych owoców na świecie. Są pełne cennych składników odżywczych, w tym przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki — cząsteczki, które mogą uszkadzać komórki i przyspieszać proces starzenia. Nagromadzenie wolnych rodników w organizmie może przyczyniać się do stanów zapalnych i występowania przewlekłych chorób. Mają również wysoką zawartość witamin (szczególnie witaminy C, której 2-2,5 g występuje w 100 gramach). Ponadto zawierają różne związki mineralne, takie jak wapń, cynk, selen, żelazo i miedź. Ponadto są bogate w błonnik pokarmowy, który jest kluczowy dla zdrowia układu trawiennego (wspomaga perystaltykę jelit i pomaga zapobiegać zaparciom).
Regularne dodawanie jagód goji do diety może wzmocnić odporność, poprawić wzrok (dzięki zawartości karotenoidów), a nawet spowolnić proces starzenia. Stanowią prawdziwą kopalnię korzyści zdrowotnych i niewątpliwie zasługują na miejsce w naszych codziennych posiłkach.
Jak cieszyć się jagodami goji?
Jagody goji są łatwo dostępne i można je znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, supermarketach i różnych sklepach internetowych. Najczęściej sprzedawane są w formie suszonej, co pozwala na długotrwałe przechowywanie bez żadnych problemów. Są doskonałym dodatkiem do owsianki, jogurtu, musli lub różnych rodzajów koktajli. Można je również spożywać samodzielnie jako zdrową przekąskę lub wrzucać do sałatek (dodają słodko-kwaśnego smaku i ciekawej konsystencji). Ponadto jagody goji można parzyć jak herbatę, co daje odżywczy napar, który wspomaga utratę wagi.
Podczas spożywania jagód goji, szczególnie w większych ilościach, osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny zachować ostrożność. Wynika to z potencjalnego ryzyka nasilenia działania tych leków.
