Wiadomości zdrowotne
Gorączka zachodniego Nilu to choroba, która zabija ptaki w Warszawie. Czy ludzie mogą zarazić się od ptaków i czy choroba jest niebezpieczna? Wirus dziesiątkuje ptaki w stolicy, a według komunikatu służb to gorączka zachodniego Nilu. Choroba wirusowa, którą mogą przenosić komary, ślepaki, a nawet kleszcze. Dotychczas nie występowała w naszej szerokości…
Dania jednogarnkowe to dla mnie najlepszy wynalazek na świecie. Dzięki nim oszczędzam czas, pieniądze i energię. Są też dość uniwersalne. Można je łączyć z różnymi dodatkami, by tworzyć smaczne, pożywne posiłki. Poznajcie mój patent na pałki z kurczaka. Ten, kto wymyślił koncepcję dań jednogarnkowych powinien dostać medal. Te posiłki…
Biały nalot na czekoladzie to dla wielu osób sygnał, że smakołyk nie nadaje się już do spożycia. Czy takie przekonanie zawsze jest słuszne? Sprawdź, czy czekolada może się zepsuć. Czekolada z białym nalotem potrafi odstraszyć nawet największego miłośnika słodkiego przysmaku. Zresztą trudno się temu dziwić. Przebarwienia „zdobiące” tabliczkę…
Ziemniaki to wdzięczny składnik wielu dań. Dziś proponuję to warzywo w wersji innej niż wszystkie. Poznajcie przepis na zupę ziemniaczaną, której smak przypomina frytki. Zrobienie pysznej zupy na bazie ziemniaków nie jest wcale trudne, jeśli mamy pod ręką dobrej jakości produkty. I nie chodzi bynajmniej o żadne drogie czy szalenie wyrafinowane…
Kotlety mielone to klasyk w polskiej kuchni. Wydawało mi się, że nie może ono już niczym zaskoczyć. Ostatnio natrafiłam jednak na przepis Roberta Makłowicza. Słynny kucharz robi mielone inaczej niż wszyscy, a efekt zachwyca smakiem. Każdy kucharz ma swój patent na kotlety mielone. Przepis Roberta Makłowicza bije jednak…
Lidl po raz kolejny wyprzedaje masło. Teraz możesz je kupić dużo taniej. Obowiązuje jednak jedno ważne ograniczenie. Sprawdź, co zrobić, by zaoszczędzić. Masło to bez wątpienia jedno z najpopularniejszych smarowideł do pieczywa. Bywa też wykorzystywane do duszenia, pieczenia, smażenia czy zagęszczania sosów. Dzięki niemu potrawy zyskują wyjątkowy aromat i delikatny,…
Jakie jajka są zdrowsze? Wiejskie czy te z ze sklepu? Wiele osób zastanawia się nad tym podczas zakupów. Biotechnolog i dietetyk rozwiewają wątpliwości. Jajka to jedne z podstawowych produktów używanych na co dzień w kuchni. Stanowią składnik wielu różnych dań – poczynając od jajecznicy i omletów, poprzez kotlety, a na deserach oraz ciastach…
Trudno wyobrazić sobie lato bez lodów. Gdy nachodzi mnie na nie ochota, biorę trzy składniki, mieszam je i zamrażam miksturę. Tak powstaje nieziemsko pyszny, a zarazem niezwykle zdrowy przysmak. Lody, jakie można kupić w sklepach zawierają zwykle sporo zbędnego cukru, sztuczne barwniki i ulepszacze. Dlatego staram…
W sezonie na młode warzywa warto sięgnąć po ten szybki obiad. Polecam zrobić je z pysznym dodatkiem. Jest pyszne, sycące i nie wymaga wiele pracy. Teraz, gdy warzywa są tanie, zrobisz je „za grosze”. Młode warzywa z patelni to potrawa, którą można przygotować na wiele różnych sposobów. Tym razem…
