Wiadomości zdrowotne
Racuchy na maślance to tradycyjny polski deser. Przepis na placuszki jest prosty, a z moimi wskazówkami wyjdą one bardzo miękkie i puszyste. Racuchy to smak mojego dzieciństwa. Oczywiście wersji było tyle, ile osób mi je przygotowywało. Czasami były to racuchy drożdżowe, innym razem na bazie proszku do pieczenia. Wszystkie smakowały wyśmienicie…
Mozzarella jest uwielbiana przez smakoszy ze względu na swój mleczny smak i ciekawą konsystencję. Wcale nie musicie kupować jej w sklepie. Ja niedawno zaczęłam robić ją samodzielnie w domu i jest o niebo smaczniejsza. Ser mozzarella można wykorzystać do przygotowania bardzo wielu potraw – jest powszechnie używany jako składnik pizzy,…
Wypadanie rzęs lub brwi to dość nieoporny objaw, który często bywa bagatelizowany. Niesłusznie. Ten symptom nierzadko świadczy bowiem o rozwoju wielu poważnych chorób. Zobacz, na co dokładnie może wskazywać. Zdrowy człowiek traci każdego dnia nawet do pięciu rzęs. Jeśli liczba utraconych włosków jest większa, mówimy…
Co dodać do surówki z kapusty kiszonej, żeby smakowała naprawdę obłędnie? Gwarantujemy, że większość z was nawet nie wzięłaby tego składnika pod uwagę, ale efekt jest po prostu mistrzowski. Surówka z kapusty kiszonej to klasyk na polskich stołach. Jest to obowiązkowy dodatek do ryby, ale nie tylko. Świetnie pasuje również do dań mięsnych lub na przykład klusek…
Napar z rozmarynu i goździków działa niczym celna broń wymierzona prosto w zimowe infekcje. Ale ma jeszcze jedno niespodziewane i bardzo przyjemne zastosowanie. To przepis, który dała mi moja koleżanka. Magda prowadzi mały warzywniak na jednym ze szczecińskich osiedli. Kiedy ostatnio weszłam do niej po zakupy, uderzył mnie świeży zapach,…
Ciekawość to instynkt, który w dzisiejszych czasach często zyskuje niezdrowy, wręcz chorobliwy wymiar. Największe zainteresowanie budzą zwykle negatywne, często wręcz drastyczne informacje dotyczące bólu, śmierci i szeroko pojętej przemocy. Wykorzystują to cyberprzestępcy. Tworzą fałszywe informacje o wypadkach, by wyłudzić dane użytkowników sieci. Zobacz, co zrobić, by nie paść…
Kopytka to szybka, prosta i bardzo lubiana potrawa. Nie zawsze jednak wychodzi smaczna. Tłumaczymy, co jest tajemnicą tego, by kopytka były miękkie i każdy sięgnął po dokładkę Kopytka to danie, które cieszy się w naszym kraju dużą popularnością. Jest to rodzaj klusek ziemniaczanych, podawanych zazwyczaj jako dodatek do mięsa, sosów czy warzyw.…
Ser pleśniowy to taki, do którego dodawana jest szlachetna pleśń, nadająca mu charakterystyczny smak, zapach i wygląd. Pleśń rozwija się na powierzchni sera i w jego wnętrzu. Sery pleśniowe zachwycają intensywnym smakiem i aromatem oraz mają wysokie wartości odżywcze i prozdrowotne właściwości. Dowiedz się więcej na temat serów pleśniowych. Co…
Placki ziemniaczane należą do moich ulubionych przysmaków. Niestety są też prawdziwą „bombą kaloryczną”. Wszystko przez to, że szybko chłoną duże ilości tłuszczu podczas smażenia. Na szczęście znalazłam na to sposób. Zdradziła mi go znajoma szefowa kuchni. Dlaczego placki ziemniaczane tak chętnie „piją” tłuszcz? Winę za ten stan…
