W Tłusty Czwartek, według obliczeń HREIT, Polacy mają zjeść pączki o wartości 391 dwupokojowych mieszkań w największych miastach w kraju. Cena dobrej jakości pączka wynosi nieco ponad 5 zł.
Zwyczaj objadania się pączkami jest związany z karnawałem, okresem wypełnionym wesołością i ucztowaniem przed Wielkim Postem. W starożytności bogate potrawy symbolizowały świętowanie nadejścia wiosny. W Polsce, od XII wieku, smażone ciasto wypełnione boczkiem było spożywane obok dań mięsnych, często w towarzystwie wódki. Słodkie pączki zadebiutowały w Europie dopiero w późnym średniowieczu, prawdopodobnie pod wpływem kultury arabskiej, i stały się popularne jako przysmaki polane miodem. Obecnie w Europie pączki i inne słodkie, tłuste przysmaki są powszechnie przygotowywane podczas uroczystości Tłustego Wtorku.
Jak zauważył BNP Paribas, ceny pączków są bardzo zróżnicowane. W sklepach dyskontowych ceny zaczynają się od jednego złotego, podczas gdy w piekarniach można spodziewać się zapłaty co najmniej 5 złotych za sztukę. Najdroższe są te z cukierni rzemieślniczych, gdzie pączki zaczynają się od kilkunastu złotych za sztukę.
Według szacunków HREIT w tym roku średni koszt pączka dobrej jakości ma wynieść 5,17 zł (uwzględnia to zarówno ceny półproduktów, jak i koszty pracy). Oznacza to wzrost o 8 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim. Przedstawiciele firmy podkreślają, że jest to stosunkowo skromna kwota, zwłaszcza biorąc pod uwagę ubiegłoroczny wzrost cen o około 30 proc. „Warto zauważyć, że w latach 2021–2024 cena pączka wzrosła o około 63 proc.” – podkreśla Bartosz Turek z HREIT.
Polacy zjedzą pączki warte 391 mieszkań
Firma szacuje, że polscy konsumenci wydadzą ponad 190 mln zł na pączki w ten tłusty czwartek. „To równowartość 391 dwupokojowych mieszkań w największych miastach naszego kraju” – informuje HREIT, dodając, że liczby te są „rodzajem ćwiczenia liczbowego i nie należy ich interpretować inaczej”.
Dane HREIT wskazują, że w Tłusty Czwartek przeciętny Polak zjada 2-3 pączki.
