Jeśli zaczynasz dzień od kawy, a potem czujesz niepokój lub głód, to nie jest wina samego napoju. To dlatego, że nie dostarczyłeś swojemu organizmowi paliwa, którego potrzebuje.
Kofeina stymuluje produkcję adrenaliny i glukozy. Bez jedzenia powoduje to gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, donosi korespondent Biełnowostii.
Dietetycy zalecają spożycie białka lub błonnika przed wypiciem kawy. To ustabilizuje poziom cukru we krwi i zmniejszy obciążenie trzustki.
Idealnym wyborem jest jajko, tofu lub kromka chleba pełnoziarnistego. Te produkty nie powodują nagłych skoków glukozy i zapewniają długotrwałe uczucie sytości.
Owoce nie są najlepszym wyborem na pusty żołądek, zwłaszcza banany i winogrona – szybko podnoszą poziom cukru we krwi i zaostrzają reakcję na kawę.
Orzechy są dozwolone, ale w małych ilościach. Są tłuste i mogą spowalniać trawienie, jeśli żołądek jest pusty.
Owsianka to dobry wybór, ale bez dodatku cukru i owoców. Lepiej dodać trochę nasion lub niesłodzonego jogurtu.
Picie kawy zaraz po przebudzeniu to błąd. Lepiej najpierw napić się wody, a potem zjeść.
Kofeina zwiększa wrażliwość na insulinę, ale tylko w obecności pożywienia. Bez pożywienia wywołuje gwałtowny wzrost poziomu glukozy, a następnie jego spadek.
Jest to szczególnie ważne dla osób ze stanem przedcukrzycowym lub insulinoopornością. Poranny skok poziomu cukru we krwi może zakłócić cały Twój dzień.
Jeśli nie masz ochoty jeść śniadania, zjedz chociaż łyżeczkę twarogu. To lepsze niż kawa na pusty żołądek.
Niektórzy lekarze zalecają rozpoczynanie dnia od warzyw. Ogórek, awokado lub kilka zielonych warzyw to łagodny początek dla układu pokarmowego.
Kawa nie jest twoim wrogiem, ale wymaga wsparcia. W przeciwnym razie zamienia się w środek pobudzający, który działa na twoją niekorzyść.
Jeśli po wypiciu kawy czujesz się rozdrażniony, to nie ma to podłoża psychologicznego. To problem biochemiczny, spowodowany brakiem bufora.
Zjedzenie czegoś przed kawą to nie kaprys, ale sposób na zachowanie równowagi. Dzięki temu utrzymasz poziom cukru i nastrój pod kontrolą.
Przeczytaj także
- Co się stanie, jeśli będziesz jeść zupę codziennie: badanie wykazało nieoczekiwany wpływ na metabolizm.
- Nie jedz tego z miodem: Ekspert ujawnił niebezpieczną kombinację, którą można znaleźć w każdej kuchni.
