Żabka, wiodąca sieć handlowa w Polsce, bada możliwość współpracy z aplikacjami Foodsi i Too Good To Go.
Celem jest ograniczenie marnowania żywności poprzez oferowanie niespodziewanych pakietów w konkurencyjnych cenach. Ta inicjatywa pilotażowa jest wdrażana w wybranych obszarach Warszawy.
Żabka stawia na zrównoważony rozwój i oszczędności
Żabka prowadzi ponad 11 100 sklepów zarządzanych przez ponad 9000 franczyzobiorców. Taka struktura umożliwia sklepom pozostawanie otwartymi w niedziele, ponieważ właściciele są obecni przy kasach. W 2024 r. firma osiągnęła niezwykłe wyniki sprzedaży gorących artykułów:
- 85 milionów hot dogów
- 19 milionów panini
- 10 milionów porcji frytek
W tym roku Żabka wprowadziła również pizzę, której dzienna sprzedaż wynosi średnio około 30 000 sztuk w całej sieci. Jednak nie wszystkie produkty są wyprzedawane, co skłoniło firmę do poszukiwania metod minimalizacji marnowania żywności.
Żabka testuje aplikacje Foodsi i Too Good To Go
Żabka nawiązała współpracę z aplikacjami, które pomagają lokalom gastronomicznym i sklepom detalicznym w ograniczaniu marnowania żywności. Too Good To Go to znana platforma umożliwiająca użytkownikom zakup nadwyżek żywności po obniżonych cenach. Foodsi działa na podobnych zasadach, oferując produkty nawet o 70 procent niższe niż ich zwykłe ceny.
Obie opcje obejmują pakiety niespodzianek, które zawierają pełnowartościowe produkty, które nie sprzedały się w ciągu dnia. Takie podejście pozwala klientom kupować żywność po niższych kosztach, podczas gdy sklepy zmniejszają swoje straty.
Pilot Żabki. 40 lokalizacji w Warszawie
Testy trwają w Warszawie i obejmują około 40 placówek Żabka. Karolina Wiśniewska z Foodsi podkreśliła podczas Future Retail Congress, że skalowanie programu wymaga dopracowania procesów, raportowania i koordynacji logistycznej.
Żabka rozpoczęła współpracę z Too Good To Go w styczniu 2024 r., a wkrótce potem do pilotażu dołączyła firma Foodsi.
Korzyści dla klientów i środowiska
Dzięki tej inicjatywie Żabka nie tylko pomaga zmniejszyć ilość marnowanej żywności, ale także daje klientom szansę na zakup produktów w atrakcyjnych cenach. Aplikacje Too Good To Go i Foodsi przyczyniają się do zmniejszenia ilości wyrzucanej żywności, co jest zgodne z globalnym ruchem na rzecz walki z marnotrawstwem. Jeśli pilotaż okaże się sukcesem, istnieje potencjał rozszerzenia partnerstwa na kolejne miasta.
