Słodkie naleśniki to doskonały wybór na pyszne śniadanie, lunch lub deser. Można je przygotować szybko, używając zaledwie kilku niezbędnych składników. Odkryj, jak przygotować ten przysmak, który z pewnością zadowoli całą rodzinę.
Najlepsze naleśniki tradycyjnie przygotowywały nasze babcie, które posiadały sekrety ich tworzenia. Moja kochana babcia zawsze przygotowywała słodkie naleśniki w niedzielne poranki, które pochłaniała cała rodzina. To przywołuje cudowne wspomnienia z dzieciństwa, co skłoniło mnie do odtworzenia ich według przepisu mojej babci. Przygotowanie jest dość proste i szybkie, dzięki czemu idealnie nadają się na szybkie śniadanie, lunch, a nawet deser lub przekąskę do biura. Można je jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Jak przygotować szybkie naleśniki?
Te naleśniki można przygotować niemal natychmiast, wymagając jedynie garści prostych składników, które wielu z nas ma zazwyczaj pod ręką w kuchni. Mąka, jajka, cukier, odrobina mleka i kilka dodatkowych składników to wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć pyszne, lekkie naleśniki. Stanowią one fantastyczną alternatywę dla tradycyjnych naleśników i crepes, które z czasem mogą stać się monotonne.
Przepis: Puszyste naleśniki
Te naleśniki są naprawdę pyszne. Każdy będzie prosił o dokładkę.
KategoriaDeserRodzaj kuchniTradycyjnaCzas przygotowania10 min.Liczba porcji4Liczba kalorii552 w każdej porcji
Składniki
- 260 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/3 szklanki oleju lub roztopionego masła
- 250 ml mleka
- 2 płaskie łyżeczki budyniu waniliowego (proszek)
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru pudru
Metoda przygotowania
- Mieszanie składników Najpierw wsyp mąkę do miski, dodaj jajka, cukier puder, proszek budyniowy i proszek do pieczenia. Następnie wlej olej i mleko i wymieszaj wszystko razem – miksuj przez kilka sekund na niskich obrotach, aż wszystkie składniki się połączą. Mieszanka powinna być gęsta. Odstaw ją na kilka minut, aby „odpoczęła”.
- Smażenie naleśników Naleśniki smażymy na patelni z niewielką ilością oleju na małym ogniu.
Upewnij się, że smażysz naleśniki na małym ogniu – w przeciwnym razie mogą się spalić na zewnątrz, a pozostać surowe w środku. Pośpiech zdecydowanie nie jest w tym przypadku wskazany.
Jak podawać te słodkie naleśniki?
Te naleśniki można podawać na różne sposoby, w zależności od Twoich preferencji. Wspaniale komponują się z dżemem owocowym, który dodaje dodatkowej słodyczy (jeśli wolisz nieco zrównoważyć smak, wybierz dżem z czarnej porzeczki) lub z gęstą czekoladą, która rozpływa się na ciepłej powierzchni naleśników. Naturalny jogurt to również fantastyczny wybór — ta kombinacja lekko złagodzi słodycz. Świeże owoce, takie jak banany i borówki, to również idealne dodatki, które podnoszą zarówno smak, jak i atrakcyjność wizualną. Możesz również oprószyć je cukrem pudrem lub skropić odrobiną miodu, aby uzyskać odrobinę słodyczy. Jeśli jesteś
Źródło
