Jak pozbawić cykorię goryczy? Znalazłam niezawodny sposób

Cykoria ma wiele cennych właściwości. Mimo to rzadko gości na polskich stołach. Do konsumpcji warzywa zniechęca tkwiąca w nim gorycz. Wiele osób nie wie, co zrobić, by się jej pozbyć. A wystarczy trochę cierpliwości i kilka łatwo dostępnych składników. Charakterystyczna gorycz cykorii to zasługa zawartych w niej związków chemicznych, a zwłaszcza laktucyny, inuliny…








