Jeśli chodzi o zdrowe odżywianie, jabłko niemal zawsze zajmuje honorowe miejsce. Niewiele osób jednak wie, że jego wpływ na organizm zależy od pory dnia.
Jabłko rano pobudza metabolizm i pomaga pobudzić układ trawienny. Dostarcza błonnika i witamin, nie obciążając żołądka.
Dietetycy zauważają, że jabłko w pierwszej połowie dnia pomaga oczyścić jelita i ustabilizować poziom cukru we krwi, donosi korespondent Biełnowosti. To sprawia, że jest to idealna przekąska przed obiadem.
Po południu sytuacja się zmienia. Organizm zaczyna zwalniać metabolizm, a cukry z owoców są wchłaniane inaczej.
Wieczorem jabłko może powodować fermentację i wzdęcia, szczególnie u osób z wrażliwym żołądkiem. Wynika to ze zwiększonej aktywności bakterii w jelitach.
Ponadto kwas jabłkowy podrażnia błonę śluzową, gdy poziom enzymów jest niski. Może to prowadzić do dyskomfortu i zaburzeń snu.
Osoby cierpiące na zapalenie błony śluzowej żołądka i skłonności do zgagi powinny unikać jedzenia jabłek po godzinie 18:00. Dotyczy to zwłaszcza kwaśnych odmian, takich jak Antonówka czy Granny Smith.
Zjedzenie jabłka przed snem może wywołać gwałtowny wzrost poziomu insuliny, co zaburza równowagę hormonalną i uniemożliwia regenerację organizmu.
Lekarze zalecają spożywanie jabłek w pierwszej połowie dnia, najlepiej na pusty żołądek lub między posiłkami. Pozwala to uzyskać maksymalne korzyści bez skutków ubocznych.
Słodkie odmiany lepiej sprawdzą się jako przekąska na śniadanie, a kwaśne w sałatkach i jako dodatek do dań głównych. Najważniejsze jest uwzględnienie indywidualnych uwarunkowań trawiennych.
Jabłko pozostaje zdrowym produktem, ale tylko przy odpowiednim podejściu. Czas jest kluczem do jego wpływu na organizm.
Przeczytaj także
- Ten rodzaj ryby jest bezużyteczny: dlaczego jada się ją tylko ze względu na smak, a nie zdrowie
- Przestań jeść awokado: Chyba że należysz do tych 5% osób, które naprawdę ich potrzebują
