Jeśli szukasz prostego pomysłu na szybką kolację, koniecznie wypróbuj przepis na zachwycające kaszotto. Cała rodzina będzie się nim cieszyć, a przygotowanie tego dania wymaga minimalnego wysiłku.
Posiłki przygotowywane w jednym garnku są doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią sobie szybkie i nieskomplikowane gotowanie. Jeden garnek lub patelnia wystarczy, aby przygotować treściwe i aromatyczne danie. Popularne wybory to gulasz warzywny, lecsó lub makaron z sosem. Wiele z tych przepisów można przygotować w mniej niż 30 minut, a dodatkową zaletą jest to, że jest mniej naczyń do mycia. To idealne rozwiązanie na szybki lunch lub kolację dla całej rodziny.
Jak przygotować szybki posiłek jednogarnkowy? Prosty przepis
Kaszotto to idealna opcja, gdy chcesz szybko przygotować coś pożywnego zamiast zamawiać jedzenie na wynos lub wybierać gotowe posiłki. Wszystko, czego potrzebujesz, to kasza, ulubione warzywa, bulion i przyprawy, aby w ciągu kilku minut stworzyć pyszne i pożywne danie. W moim domu każdy lubi porcję gryki z warzywami i kurczakiem. Pamiętaj jednak, że możesz eksperymentować ze składnikami i przyprawami.
Przepis: Kaszotto z warzywami
Oto propozycja na smaczny i naprawdę szybki obiad dla całej rodziny.
KategoriaDanie główneRodzaj kuchniTradycyjnaCzas przygotowania20 min.Liczba porcji4Liczba kalorii479 w każdej porcji
Składniki
- 200 gram kaszy gryczanej
- 400 gramów piersi z kurczaka
- 1 duża czerwona papryka
- 1 duża cebula
- 200 gramów młodego szpinaku
- 150 gramów pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki klarowanego masła
- pietruszka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka oregano
- pół łyżeczki pieprzu
Metoda przygotowania
- Przygotowanie kurczaka Zacznij od pokrojenia kurczaka w kostkę. Umieść go w misce i dodaj przyprawy. Wymieszaj wszystko razem. Rozgrzej patelnię o grubym dnie na wysokim ogniu, a następnie dodaj trzy łyżki oliwy z oliwek wraz z klarowanym masłem. Podsmaż mięso. Po ugotowaniu przełóż kurczaka na talerz, pozostawiając tłuszcz na patelni.
- Przygotowanie warzyw Pokrój cebulę, pokrój pieczarki i paprykę. Obierz czosnek i pokrój go w plasterki. Połącz wszystkie warzywa i podsmażaj przez 15 minut na tłuszczu z kurczaka.
- Mieszanie składników Do warzyw dodaj kaszę gryczaną i drobno posiekaną pietruszkę. Zalej bulionem. Wymieszaj wszystko i przykryj pokrywką. Kaszę gotuj przez 15 minut, aż będzie miękka. Na koniec dodaj umyty szpinak (powinien zwiędnąć i zmniejszyć objętość po kilku minutach). Dodaj kurczaka i dobrze wymieszaj.
Kaszotto można również przygotować w wielu innych wariantach i dostosować do swoich kulinarnych preferencji, łącząc kaszę z ulubionymi dodatkami. Wspaniale komponuje się z pieczonymi burakami, imbirem i serem feta. Kaszę można również łączyć z kurczakiem, grzybami leśnymi i zielonym groszkiem.
Dlaczego warto włączyć grykę do swojej diety?
Gryka jest wyjątkowo odżywczym wyborem dla Twojej diety. Jest bogata w białko roślinne, co czyni ją doskonałym źródłem energii.
Źródło
