Prognozy meteorologiczne wyraźnie wskazują na nadchodzące dni charakteryzujące się ekstremalnymi upałami. W związku z ekspozycją na wysokie temperatury, organizm traci zwiększoną ilość wody poprzez pot. Dlatego w tym okresie kluczowe jest dbanie o systematyczne uzupełnianie płynów. Jaką ilość napojów należy spożywać, aby uniknąć odwodnienia, i które rodzaje płynów lepiej nawadniają niż czysta woda?
Zapotrzebowanie na płyny jest determinowane między innymi przez temperaturę, masę ciała, wiek oraz poziom aktywności fizycznej
Małgorzata Krzystała
Podczas upałów łatwiej ulec odwodnieniu, szczególnie gdy spędzamy dużo czasu na słońcu, wykonujemy pracę fizyczną lub angażujemy się w aktywność sportową. Nadmierna utrata płynów może skutkować osłabieniem, bólami głowy, problemami z koncentracją i ogólnym pogorszeniem samopoczucia. Stanowi również poważne zagrożenie dla osób przyjmujących leki, ponieważ w odwodnionym organizmie ich stężenie we krwi może gwałtownie wzrosnąć, stwarzając ryzyko dla zdrowia.
Reklama Reklama 
Preparaty z grupy GLP-1, takie jak Ozempic, wspomagają redukcję apetytu i obniżenie masy ciała, jednak okazuje się, że skutki tej terapii mogą wykraczać poza…
Ile płynów przyjmować w czasie gorączki?
Przez długi okres powszechnie obowiązywała sztywna reguła, zgodnie z którą każda osoba potrzebuje 2 litrów wody dziennie, co odpowiada 8 szklankom. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Wisconsin–Madison podważa tę teorię, o czym informowaliśmy niedawno na łamach „Rzeczpospolitej”. Okazuje się, że zamiast sztywno przestrzegać zasady, należy wsłuchiwać się w potrzeby własnego organizmu i dostosowywać ilość spożywanych napojów do panujących warunków.
Zgodnie z wynikami badania, średnie dzienne zapotrzebowanie na wodę mieści się w przedziale od około 1 do 6 litrów, a w ekstremalnych sytuacjach może sięgać nawet 10 litrów. Na te wartości wpływają takie czynniki jak temperatura, poziom wilgotności, wysokość nad poziomem morza, wskaźnik rozwoju społecznego danego kraju, intensywność wysiłku fizycznego, masa ciała, wiek i płeć. Nie istnieje zatem jedna uniwersalna średnia, którą można by zastosować do każdej jednostki. Do jakich innych wniosków doszli badacze?
Sama myśl o spożyciu owadów budzi niechęć u wielu osób. Badanie portugalskich naukowców pokazuje jednak, że już po pierwszym kęsie te uprzedzeni…
- Badanie wykazało, że największe różnice w zapotrzebowaniu na płyny wynikają z poziomu aktywności fizycznej i uprawiania sportu. Więcej płynów potrzebują również osoby o większej masie ciała oraz przebywające w wilgotnym środowisku.
- U mężczyzn obrót wodą w organizmie jest najwyższy około 20. roku życia, natomiast u kobiet utrzymuje się na dość stałym poziomie między 20. a 55. rokiem życia.
- Okazało się również, że mężczyźni zużywają średnio o pół litra płynów dziennie więcej niż kobiety. Dla przykładu, 20-letni mężczyzna ważący 70 kg, który nie uprawia sportu, zużywa dziennie około 3,2 litra wody. Kobieta w tym samym wieku, o masie ciała 60 kg i przebywająca w podobnych warunkach, potrzebuje około 2,7 litra.
Te napoje nawadniają lepiej niż woda. Warto po nie sięgnąć w gorące dni
Chociaż zalecenia dotyczące spożycia płynów zazwyczaj koncentrują się na wodzie, okazuje się, że nie jest ona najlepszym napojem nawadniającym. Naukowcy z Uniwersytetu St. Andrews doszli do wniosku, że w tej roli znacznie lepiej sprawdzają się produkty zawierające niewielkie ilości białka, tłuszczu, cukru lub elektrolitów, ponieważ mogą one dłużej zatrzymywać wodę w organizmie. Po jakie napoje zatem warto sięgnąć, aby efektywnie się nawodnić?
- Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu
- Napoje z elektrolitami
- Mleko pełnotłuste
- Sok pomarańczowy
Astronauci uczestniczący w długich misjach kosmicznych będą mogli w przyszłości wytwarzać leki bezpośrednio na pokładzie statku kosmicznego. Wszyst…
Okazuje się, że lepsze właściwości nawadniające niż woda wykazują również herbata oraz napoje izotoniczne. Najsłabszy rezultat pod tym względem odnotowano w przypadku kawy. Według badaczy, to właśnie skład mleka odpowiada za wolniejsze opuszczanie żołądka przez napój. Ponadto obecny w nim sód dodatkowo wspomaga zatrzymywanie wody. Podobnie działają elektrolity.
Aby zapewnić odpowiednie nawodnienie, należy pić płyny regularnie, w niewielkich ilościach, zamiast spożywać duże porcje jednorazowo. Należy zachować ostrożność w przypadku słodkich soków i napojów. Duża zawartość cukru może bowiem ograniczać ich właściwości nawadniające i podnosić kaloryczność diety.