Sery kanapkowe są doskonałym zamiennikiem masła i innych powszechnie używanych smarowideł, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiedni produkt. Dowiedz się, które opcje dostępne w sklepach są najkorzystniejsze.
Serki kanapkowe dostępne w supermarketach często mają kiepski skład. Są pełne zagęszczaczy, konserwantów, stabilizatorów i wzmacniaczy smaku. Na szczęście nie każdy produkt na rynku jest niskiej jakości. Wśród wielu opcji poniżej standardu są prawdziwe „perełki”, które warto kupić. Ta krótka „ściągawka” pomoże Ci dokonać świadomego wyboru i zaoszczędzi Ci sporo czasu podczas rutynowych zakupów spożywczych. Zestawiliśmy listę najlepszych serków kanapkowych, w szczególności tych, które nie zawierają szkodliwych „substancji chemicznych”. Sprawdź, czy masz je w lodówce.
Oto najzdrowsze serki kanapkowe
Z perspektywy żywieniowej najlepszym wyborem będzie naturalny twaróg Bieluch . Charakteryzuje się krótkim i prostym składem, pozbawionym konserwantów, barwników, wzmacniaczy smaku lub stabilizatorów. Składa się wyłącznie z pasteryzowanego mleka i czystych kultur mlecznych. Jego godne uwagi zalety to stosunkowo niska kaloryczność i wysoka wartość odżywcza. Porcja 100 gramów zawiera zaledwie 127 kcal. Oferuje znaczną ilość białka, ponad 8 gramów, przy jednoczesnym stosunkowo niskiej zawartości tłuszczu i cukru – odpowiednio 5,5 i 4 g. Dodatkowo minimalna zawartość soli w tym produkcie mlecznym (0,1 grama na 100 g) jest również pozytywnym aspektem.
Inną pozycją, która z pewnością powinna znaleźć się w Twoim koszyku, jest serek kozi marki Pilos . Jego skład ogranicza się do zaledwie trzech składników: sera koziego (98 procent), białka mleka koziego i soli. Profil odżywczy (na 100 gramów) jest również dość atrakcyjny – 164 kalorie, 3,1 g cukru, 9 g białka i tylko 0,85 g soli. Warto jednak zauważyć, że smak sera koziego jest dość charakterystyczny i może nie każdemu przypaść do gustu.
Jakie inne serki kanapkowe warto kupić?
Dobrym wyborem jest również serek śmietankowy marki Łaciaty. Podobnie jak wcześniej wymienione produkty, ma on krótki i nieskomplikowany skład, wolny od sztucznych dodatków (serek śmietankowy, białka mleka, sól). Ponadto producent zaznaczył na opakowaniu, że nie stosuje GMO. Potencjalną wadą jest tutaj jednak stosunkowo wysoka zawartość tłuszczu (ze względu na obecność śmietanki). 100-gramowa porcja tego serka zawiera aż 249 kalorii i 23 gramy tłuszczu.
