Coraz więcej Polaków w różnych grupach wiekowych ma problemy z wątrobą. Specjalista medyczny oferuje wskazówki dotyczące wyborów dietetycznych, które mogą promować zdrowie tego ważnego organu. Jego „zalecenia” obejmują trzy proste i pyszne przekąski. Dowiedz się, co należy włączyć do swojej diety.
Wątroba jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Odgrywa kluczową rolę w metabolizmie białek i węglowodanów. Produkuje żółć, niezbędną do trawienia tłuszczów, magazynuje witaminy i minerały oraz odtruwa substancje, w tym alkohol. Gdy jej funkcja się pogarsza, wiele innych organów może zostać niekorzystnie dotkniętych. Dr Adrian Sznajder dzieli się poradami dietetycznymi, aby poprawić jej wydajność.
Trzy najlepsze przekąski dla zdrowia wątroby według lekarza
Na czele listy sporządzonej przez specjalistę znajduje się jogurt kokosowy z ostropestem plamistym i nasionami chia . Ta przekąska jest bogata w sylimarynę , związek znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Zwalcza nadmiar wolnych rodników w organizmie, obniża ryzyko zwłóknienia wątroby i pomaga w jej regeneracji po narażeniu na szkodliwe substancje, takie jak alkohol, grzyby lub leki.
Drugie miejsce w „rankingu” dr. Adriana Sznajdera zajmuje koktajl jagodowy z orzechami włoskimi i cynamonem . Napój ten jest pełen cennych przeciwutleniaczy i kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają regulować układ odpornościowy i zmniejszają aktywność czynników prozapalnych. Wspomagają wątrobę i procesy detoksykacji w organizmie. Listę zamykają pieczone pestki dyni z kurkumą . Ta przekąska dostarcza magnezu i cynku, które chronią hepatocyty (komórki wątroby) przed uszkodzeniem.
Dodatkowe sposoby na wsparcie wątroby
Przede wszystkim wskazane jest powstrzymanie się od palenia i ograniczenie spożycia alkoholu (najlepiej całkowite rzucenie palenia). Utrzymywanie odpowiedniego nawodnienia i podejmowanie regularnej aktywności fizycznej dostosowanej do wieku i możliwości danej osoby jest również korzystne. Ważne jest, aby pamiętać, że najskuteczniejszą „strategią” zapobiegania chorobom wątroby są działania proaktywne, takie jak szczepienie przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu B oraz poddawanie się badaniom laboratoryjnym i przesiewowym.
