Jeśli masz mało czasu na wymyślne posiłki, koniecznie wypróbuj ten szybki przepis na zapiekankę. Jest aromatyczna, niedroga i naprawdę pyszna. Dowiedz się, jak ją zrobić.
Zapiekanki to doskonały wybór na szybką i sycącą kolację, która każdemu przypadnie do gustu. Można je przygotować na wiele sposobów – z makaronem, ziemniakami, ryżem lub warzywami, dzięki czemu nigdy nie staną się monotonne. Łatwo je przygotować, często wymagając tylko składników, które masz pod ręką. Ostatnio zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem i serem stała się ulubioną potrawą w moim domu.
Jak zrobić szybkie zapiekanki z makaronem i serem? Prosty przepis
Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem, żółtym serem i pieczarkami to idealny wybór na treściwy i niesamowicie smaczny posiłek. Po prostu podsmaż mielone mięso, wymieszaj je z makaronem i kilkoma innymi składnikami, a następnie upiecz z warstwą żółtego sera. Ten ostatni element sprawi, że każdy kęs zapiekanki będzie zachwycająco rozciągliwy. Kremowe i pyszne danie, które z pewnością zadowoli całą rodzinę.
Przepis: Zapiekanka makaronowa
Ta zapiekanka jest wyjątkowo smaczna i każdy będzie prosił o dokładkę.
KategoriaDanie główneRodzaj kuchniTradycyjnaCzas przygotowania50 min.Liczba porcji6Liczba kalorii806 na porcję
Składniki
- 2 cebule
- 25 dag pieczarek
- 2-3 ząbki czosnku
- olej
- 60 dag mięsa mielonego
- mielona słodka i ostra papryka
- 40 dag grubszego makaronu
- 150 ml śmietanki
- 1 jajko
- 30 dag sera żółtego
- sól, pieprz
Metoda przygotowania
- Przygotowanie warzyw Zacznij od obrania i pokrojenia cebuli. Oczyść, opłucz i pokrój pieczarki, a obrany czosnek rozgnieć praską.
- Smażenie warzyw Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni. Dodaj cebulę, pieczarki i czosnek. Smaż wszystko przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj mielone mięso wraz z przyprawami i smaż przez kolejne 10 minut.
- Gotowanie makaronu W lekko osolonej wrzącej wodzie ugotuj makaron al dente. Dobrze odcedź.
- Przygotowanie zapiekanki Włóż połowę makaronu do naczynia żaroodpornego. Na makaron nałóż mieszankę mięsną, a następnie kolejną warstwę makaronu. Wlej śmietanę wymieszaną z jajkiem na całe danie i posyp startym serem. Piecz przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Dodatkowe pomysły na zapiekanki makaronowe
Zapiekanki makaronowe to uniwersalne dania, które można przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do swoich preferencji lub dostępnych składników. Te dania makaronowe dobrze komponują się zarówno z mięsem, jak i warzywami. Możesz zdecydować się na klasyczne połączenie makaronu z sosem pomidorowym i mielonym mięsem lub wybrać wariant wegetariański z warzywami i sosem beszamelowym. Zapiekanki makaronowe można również wzbogacić różnymi rodzajami mięsa, takimi jak kurczak, kiełbasa, a nawet boczek, dzięki czemu będą jeszcze bardziej treściwe. W przypadku lżejszej opcji warzywa, takie jak brokuły, szpinak, cukinia lub papryka, sprawdzają się znakomicie, dodając nie tylko smaku, ale także wartości odżywczej. Ponadto dodanie różnych serów lub sosów może zmienić
Źródło
