Jeśli chcesz żyć długo i zdrowo, musisz skupić się na diecie. Specjalista omawia, co powinno być włączone do twoich posiłków i podkreśla inny kluczowy aspekt. Dowiedz się, co to oznacza.
Wielu z nas wyobraża sobie osiągnięcie zaawansowanego wieku, pełnego życia i wolnego od problemów zdrowotnych lub ograniczeń. Aby urzeczywistnić to marzenie, ważne jest, aby codziennie priorytetowo traktować samoopiekę, która obejmuje stałą aktywność fizyczną. Odpowiednie odżywianie jest igualmente ważne. Zrównoważona i bogata w składniki odżywcze dieta stanowi podstawę długowieczności i ogólnego dobrego samopoczucia.
Droga do długiego i zdrowego życia
Dr Bartosz Kulczyński przedstawił wyniki niedawnego badania (opublikowanego w czerwcu 2025 r.) w prestiżowym czasopiśmie „Nature Food” za pośrednictwem udostępnionego przez siebie filmu. Analiza objęła ponad 120 000 uczestników w wieku 40–70 lat, przeprowadzona przez badaczy z Queen's University Belfast, Edith Cowan University (Australia) i Medical University of Vienna.
Naukowcy przeanalizowali dane dotyczące zdrowia ponad 120 000 osób i odkryli istotne odkrycie, którego nie należy pomijać. Zaobserwowali, że osoby regularnie spożywające produkty bogate we flawonoidy miały nawet o 20 procent mniejsze ryzyko przedwczesnej śmierci. Co ważne, badanie wykazało, że nie tylko ilość spożywanych flawonoidów ma znaczenie, ale także ich różnorodność; korzystne jest codzienne włączanie różnych źródeł tych związków – stwierdził specjalista.
Ekspert wyjaśnił, że nie tylko ilość spożywanych produktów ma znaczenie, ale również ich różnorodność. Dietetyk podał przykład wskazujący, że poleganie wyłącznie na herbacie każdego dnia nie wystarczy, aby zapewnić odpowiednią podaż flawonoidów, nawet jeśli herbata jest bogata w te związki. Ważne jest, aby codziennie uwzględniać różne źródła tych składników odżywczych. Jak sugeruje ekspert ds. żywienia – jednego dnia możesz cieszyć się jagodami i jabłkiem, a następnego dnia możesz jeść pomarańcze i winogrona, w towarzystwie wspomnianej herbaty lub gorzkiej czekolady.
Warto wiedzieć, że flawonoidy to związki pochodzenia roślinnego, które wykazują silne właściwości antyoksydacyjne. Wzmacniają zdrowie układu sercowo-naczyniowego, działają przeciwzapalnie i mogą chronić przed niektórymi chorobami przewlekłymi.
Które produkty zawierają dużo flawonoidów?
Dr Bartosz Kulczyński szczegółowo wyjaśnił, że do najcenniejszych źródeł flawonoidów zalicza się przede wszystkim:
- czarna i zielona herbata,
- kakao,
- czekolada ciemna,
- truskawki,
- maliny,
- borówki,
- jabłka,
- pomarańcze,
- winogrona,
- wiśnie,
- czerwona kapusta,
- cebula.
Jeśli chcemy zwiększyć nasze szanse na wydłużenie życia, włączenie któregoś z elementów z tej listy do naszej codziennej rutyny niewątpliwie będzie korzystnym krokiem – wyjaśnił.
Oprócz składników wymienionych przez dietetyków, flawonoidy występują również w różnych innych składnikach diety. Doskonałymi źródłami są rośliny strączkowe, takie jak fasola i soja, a także zielone warzywa liściaste, takie jak jarmuż, sałata i szpinak. Flawanoidy można znaleźć również w przyprawach, szczególnie kurkumie, goździkach, mięcie i tymianku. Zaleca się również spożywanie orzechów, zwłaszcza laskowych i włoskich, które zawierają te związki. Niektóre egzotyczne owoce
Źródło
