Czego nie robić z mięsem drobiowym? Katarzyna Bosacka przestrzega

Drób to mięso, po które sięgamy najczęściej i najchętniej. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że jedna rzecz przed rozpoczęciem jego przyrządzania jest surowo zabroniona. O co dokładnie chodzi? Drób jest jednym z najczęściej wybieranych mięs do przyrządzania różnego rodzaju potraw. Kotlety, udka kurczaka podane w smakowitych sosach czy pulpeciki…









