Nadchodzi szczyt fali upałów w Polsce. Z powodu narażenia na wysokie temperatury organizm traci więcej płynów poprzez pot, dlatego w tym okresie musimy pamiętać o systematycznym uzupełnianiu nawodnienia. Ile należy spożywać, aby uniknąć odwodnienia i jakie napoje lepiej gaszą pragnienie niż zwykła woda?
To nie woda nawadnia optymalnie, a 8 szklanek dziennie to mit. Naukowcy podważyli powszechną teorię
Małgorzata Krzystała
W czasie upałów łatwiej o utratę wody z organizmu, zwłaszcza przy długotrwałym przebywaniu na słońcu, intensywnej pracy fizycznej lub podczas uprawiania sportu. Nadmierna utrata płynów może skutkować osłabieniem, bólami głowy, trudnościami z koncentracją i ogólnym pogorszeniem samopoczucia. Jest to również bardzo niebezpieczne dla osób przyjmujących leki, ponieważ odwodnienie może spowodować gwałtowny wzrost ich stężenia we krwi, co stanowi zagrożenie dla zdrowia.
Reklama Reklama 
Plus Minus Donosiciel gorszy niż pedofil. „Przyjdą wilki i nas zjedzą”. Szokująca skala afer pedofilskich w Polsce
Niektóre przyczyny, dla których nadal trudno jest chronić dzieci przed dorosłymi wykorzystującymi je seksualnie, mogą wręcz szokować. Jedna z moich roz…
Ile płynów spożywać podczas gorących dni?
Przez długi czas obowiązywała sztywna wytyczna, że każda osoba potrzebuje 2 litrów płynów dziennie, co odpowiada mniej więcej 8 szklankom. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Wisconsin–Madison podważa tę koncepcję, o czym informowaliśmy wcześniej w „Rzeczpospolitej”. Okazuje się, że zamiast stosować się do sztywnej reguły, należy wsłuchiwać się w sygnały wysyłane przez organizm i dostosowywać ilość spożywanych napojów do panujących warunków.
Wyniki badania wskazują, że średnie dzienne zapotrzebowanie na płyny mieści się w przedziale od około 1 do 6 litrów, a w ekstremalnych sytuacjach może sięgać nawet 10 litrów. Na tę ilość wpływają czynniki takie jak temperatura, poziom wilgotności, wysokość nad poziomem morza, wskaźnik rozwoju społecznego danego kraju, poziom aktywności fizycznej, masa ciała, wiek oraz płeć. Nie istnieje więc uniwersalna średnia, którą można by zastosować do każdej osoby. Do jakich jeszcze wniosków doszli badacze?
Nauka Baton z owadami smakował lepiej niż zwykły. Uprzedzenia znikają po degustacji
Sama myśl o spożyciu owadów wywołuje niechęć u wielu osób. Badanie portugalskich naukowców pokazuje jednak, że już po pierwszym kęsie te uprzedzeni…
- Badanie wykazało, że największe różnice w zapotrzebowaniu na płyny wynikają z poziomu aktywności fizycznej i uprawiania sportu. Więcej płynów potrzebują także osoby o większej masie ciała oraz te przebywające w wilgotnym otoczeniu.
- U mężczyzn obrót wody osiąga najwyższe wartości około 20. roku życia, natomiast u kobiet pozostaje w miarę stabilny w przedziale wiekowym od 20 do 55 lat.
- Okazało się również, że mężczyźni zużywają średnio o pół litra płynów więcej dziennie niż kobiety. Dla przykładu, 20-letni mężczyzna ważący 70 kg, który nie jest aktywny fizycznie, zużywa dziennie około 3,2 litra płynów. Kobieta w tym samym wieku, ważąca 60 kg i znajdująca się w identycznych warunkach, potrzebuje około 2,7 litra.
Te napoje nawadniają lepiej niż woda. Warto po nie sięgnąć podczas upałów
Chociaż zalecenia dotyczące spożywania płynów zazwyczaj koncentrują się na wodzie, okazuje się, że nie jest ona najskuteczniejszym napojem nawadniającym. Badacze z Uniwersytetu St. Andrews doszli do wniosku, że w tej roli znacznie lepiej sprawdzają się produkty zawierające niewielkie ilości białka, tłuszczu, cukru lub elektrolitów, ponieważ mogą dłużej utrzymywać wodę w organizmie. Po jakie napoje zatem warto sięgnąć, aby efektywnie się nawodnić?
- Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu
- Napoje elektrolitowe
- Mleko pełnotłuste
- Sok pomarańczowy
Kosmos Astronauci będą mogli produkować leki w kosmosie. Właśnie opracowano metodę
Astronauci uczestniczący w długich misjach kosmicznych będą mogli w przyszłości wytwarzać leki bezpośrednio na pokładzie statku kosmicznego. Wszyst…
Okazuje się, że lepiej niż woda nawadniają również herbata oraz napoje izotoniczne. Najniżej pod tym względem wypadła kawa. Według badaczy, to właśnie skład mleka odpowiada za spowolnienie opróżniania żołądka. Ponadto obecny w nim sód pomaga dodatkowo zatrzymać wodę w organizmie. Podobne działanie wykazują elektrolity.
Aby zapewnić sobie odpowiednie nawodnienie, należy pić płyny regularnie, w mniejszych porcjach, zamiast wypijać dużą ilość naraz. Należy również zachować ostrożność w przypadku słodkich soków i napojów. Wysoka zawartość cukru może ograniczać ich właściwości nawadniające i podnosić kaloryczność diety.