Soja zamiast mięsiwa, gryka i rozwodniona polewka na obiad, zaś na poranny i wieczorny posiłek kromki z pasztetową lub konfiturą – tak, wedle sprawozdań więźniów oraz ustaleń inspektorów, wygląda powszedni jadłospis w polskich placówkach penitencjarnych. Krajowy Mechanizm Prewencji Tortur ostrzega, że jakość więziennego odżywiania notorycznie się obniża, a strawa jest „silnie przetworzona i pozbawiona wyrazu”. O kwestii donosi rynekzdrowia.pl.
Przemysław Malinowski
Reklama
Podłożem kłopotu są obowiązujące od blisko dekady normy żywieniowe. Minimalny dobowy koszt wyżywienia dla osadzonego wynosi 4 zł, a nawet w wypadku ciężkiej pracy nie przekracza 7,20 zł. W tym czasie ceny produktów żywnościowych poszybowały w górę, co sprawia, że regulacje zawarte w rozporządzeniu w coraz mniejszym stopniu odpowiadają realnej sytuacji.
Reklama Reklama
Co ląduje na talerzach więźniów
Z lustracji KMPT wynika, że posiłki południowe bazują zwłaszcza na tanich zapychaczach: cieście makaronowym, kaszy i soi, która zastępuje mięso. Rosoły są cienkie i mało odżywcze. Posiłki poranne i wieczorne to z reguły pieczywo, margaryna oraz podrzędne przetwory mięsne lub słodkie smarowidła.
Prawo karne RPO: więźniowie mają prawo do diety halal, koszernej czy wegetariańskiej
Brak możliwości zakupów za pośrednictwem zakładu karnego i otrzymywania paczek od najbliższych w…
Rzecznik Praw Obywatelskich akcentuje, że minimalne stawki mają charakter gwarancyjny i winny zapewniać odżywianie akceptowalne z medycznego punktu widzenia. W opinii RPO obecne regulacje tej roli nie wypełniają. Kiepska dieta wpływa nie tylko na kondycję osadzonych, lecz może prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, powiększając koszty leczenia w systemie penitencjarnym.
Ministerstwo anonsuje zmiany, lecz rezultatów brak
Departament sprawiedliwości przyznaje, że stawki są niedostateczne i zapowiada nowelizację przepisów. Pomimo to, wbrew następnym interwencjom RPO, konkretne postanowienia wciąż nie zostały podjęte. Dopóki państwo uznaje, że cztery złote na dzień wystarczą na należyty posiłek, więzienny jadłospis pozostaje symbolem dogłębniejszego problemu systemowego.
Reklama Reklama Reklama
Czytaj więcej: 4 złote dziennie. Posiłki więźniów pod lupą Krajowego Mechanizmu Prewencji Tortur